De ERCOLINA PLUS-reeks ondersteunt u in de gevoelige fase van het deegportioneren. Met één enkele machine kunt u van een deegmengsel perfect afgeronde bolletjes maken met de exacte grootte die u wenst.

De machines zijn verkrijgbaar in handmatige (ERCOLINA PLUS), halfautomatische (ERCOLINA PLUS SA) en automatische (ERCOLINA PLUS A) versies.