Pavesi Forni

Nato dall’esigenza di fornire un forno compatto e professionale, il forno Joy 60 a Gas apre nuove frontiere ai professionisti della pizza.
Creativo, vivace, inconfondibile, il forno Joy 60 è perfetto per chiunque desideri dedicare un angolo pizza altamente professionale alla propria attività ricettiva.

Facilmente posizionabile grazie al suo cavalletto con ruote dietro un bancone, o come complemento per la produzione di pizze senza glutine, il forno Joy 60 si adatta perfettamente ai colori di qualsiasi arredamento, nel rispetto delle norme ambientali, con una grande attenzione al risparmio energetico e all’efficienza produttiva.

Come tutti i forni Pavesi ha il piano di cottura MONOBLOCCO autodilatante ed è consigliato per locali con massimo 20 posti o per chi vuole semplicemente dare un servizio in più alla propria clientela senza perdere spazio. Ideale per cucinare la pizza in casa con l’ausilio di un forno professionale. Resa eccezionale, ingombri ridotti, consumi in linea con i nostri forni tradizionali, cottura perfetta per tutta la sera. Nato per offrire uno strumento di lavoro di altissimo livello ma unico nel suo genere, perché fortemente caratterizzato a livello estetico, quasi un pezzo di design. Il forno Joy 90 a legna Pavesi può essere dotato di bruciatore a comando manuale Avanzini ed essere alimentato a gas.

Piccolo e con una capienza di circa 4/5 pizze, a legna o a gas, Piano di cottura MONOBLOCCO autodilatante, è consigliato per locali con massimo 40/50 posti o a chi vuole semplicemente dare un servizio in più alla propria clientela senza perdere spazio.

Il piano di cottura dei forni Pavesi è realizzato in un unico blocco refrattario dello spessore di 7 cm e del peso medio di 250 Kg.

Tutti i forni tradizionali a legna Pavesi possono essere dotati di bruciatore a comando elettronico Avanzini, inclusa una speciale protezione Inox contro la fuliggine della legna, ed essere alimentati a gas.

Piccolo e con una capienza di 4/5 pizze. Ha il piano di cottura MONOBLOCCO autodilatante ed è consigliato per locali con massimo 40/50 posti o per chi vuole semplicemente dare un servizio in più alla propria clientela senza perdere spazio.

Resa eccezionale, ingombri ridotti, consumi in linea con i nostri forni tradizionali, cottura perfetta per tutta la sera. Nato per offrire uno strumento di lavoro di altissimo livello ma unico nel suo genere, perché fortemente caratterizzato a livello estetico, quasi un pezzo di design.

Il piano di cottura dei forni Pavesi è realizzato in un unico blocco refrattario dello spessore di 7 cm e del peso medio di 250 Kg.

Tutti i forni tradizionali a legna Pavesi possono essere dotati di bruciatore a comando elettronico Avanzini, inclusa una speciale protezione Inox contro la fuliggine della legna, ed essere alimentati a gas.

Perfettamente circolare, capienza massima da 8 a 12 pizze, a legna e a gas. Piano di cottura MONOBLOCCO autodilatante. Capacità produttiva di più di 100 pizze / ora. Uno dei ns. modelli più venduti. Il massimo della produttività ad un costo bassissimo.

Il piano di cottura dei forni Pavesi è realizzato in un unico blocco refrattario dello spessore di 7 cm e del peso medio di 250 Kg.

Tutti i forni tradizionali a legna Pavesi possono essere dotati di bruciatore a comando elettronico Avanzini, inclusa una speciale protezione Inox contro la fuliggine della legna, ed essere alimentati a gas.

Perfettamente circolare, capienza massima da 8 a 10 pizze con piano di cottura MONOBLOCCO autodilatante. Capacità produttiva di più di 100 pizze/ora. Il massimo della produttività ad un costo bassissimo.

Nato per offrire uno strumento di lavoro di altissimo livello ma unico nel suo genere, perché fortemente caratterizzato a livello estetico, quasi un pezzo di design.

Il piano di cottura dei forni Pavesi è realizzato in un unico blocco refrattario dello spessore di 7 cm e del peso medio di 250 Kg.

Tutti i forni tradizionali a legna Pavesi possono essere dotati di bruciatore a comando elettronico Avanzini, inclusa una speciale protezione Inox contro la fuliggine della legna, ed essere alimentati a gas

Il nostro Forno più Venduto, capienza fino a 14 pizze, a legna e a gas, Piano di cottura MONOBLOCCO autodilatante. Consumi identici al Mod. 140, ma produttività superiore ( si superano tranquillamente le 120 pizze / ora.). Ideale per grandi locali o per pizzerie con il lavoro concentrato in poche ore. Ottimo anche per pizze giganti di diametro sopra i 40 cm.

Il piano di cottura dei forni Pavesi è realizzato in un unico blocco refrattario dello spessore di 7 cm e del peso medio di 250 Kg.

Tutti i forni tradizionali a legna Pavesi possono essere dotati di bruciatore a comando elettronico Avanzini, inclusa una speciale protezione Inox contro la fuliggine della legna, ed essere alimentati a gas.

Capienza massima da 10 a 14 pizze con piano di cottura MONOBLOCCO autodilatante. Capacità produttiva di più di 120 pizze/ora. Il massimo della produttività ad un costo bassissimo.

Nato per offrire uno strumento di lavoro di altissimo livello ma unico nel suo genere, perché fortemente caratterizzato a livello estetico, quasi un pezzo di design.

Il piano di cottura dei forni Pavesi è realizzato in un unico blocco refrattario dello spessore di 7 cm e del peso medio di 250 Kg.

Tutti i forni tradizionali a legna Pavesi possono essere dotati di bruciatore a comando elettronico Avanzini, inclusa una speciale protezione Inox contro la fuliggine della legna, ed essere alimentati a gas.

Il Forno più grande della ns. produzione standard, funzionamento a legna e a gas, Piano di cottura MONOBLOCCO . Capienza fino a 16 pizze con una produttività impressionante ( si può arrivare anche a 150/160 pizze / ora). Ideale per la produzione di pizza al metro. In rapporto ad altri forni con le medesime dimensioni di piano di cottura, mantiene ingombri e consumi ridottissimi. Il piano di cottura dei forni Pavesi è realizzato in un unico blocco refrattario dello spessore di 7 cm e del peso medio di 250 Kg.

Tutti i forni tradizionali a legna Pavesi possono essere dotati di bruciatore a comando elettronico Avanzini, inclusa una speciale protezione Inox contro la fuliggine della legna, ed essere alimentati a gas.