Capacité maximale entre 10 et 14 pizzas.

Performances exceptionnelles, dimensions compactes, consommation d'énergie en ligne avec nos fours traditionnels, cuisson parfaite pour toute la soirée. Conçu pour fournir un outil de travail de haut niveau mais toujours unique, car il est fortement caractérisé en termes d'esthétique, presque une pièce de design. Le couvercle Joy peut être personnalisé à volonté, en choisissant la finition qui rendra son look unique et exclusif. Elle peut être colorée avec une peinture lavable, enduite pour obtenir une touche de béton, ou carrelée avec des mosaïques ou des pierres naturelles.

Grâce à l'installation du brûleur à gaz Avanzini, tout four à bois Pavesi peut cuire au gaz.