Le restaurant italien branché "Baracca", situé au cœur de Louvain, prépare ses pizzas avec une "pasta madre" unique et les cuit dans un Twister 130 bois/gaz, ce qui donne une pizza croustillante et aérée.

Le restaurant AP pizza à Wasmes, nommé comme tel d'après les initiales du maitre des lieux et pizzaïolo Antonio Perdighe, est spécialisée dans les pizzas napolitaines cuites au feu de bois. Nous lui avons donc conseillé le meilleur four pour satisfaire à ses attentes. Ce pizzaïolo de renom: classé 2ème belge en “pizza classique” de la 27ème édition du Championnat du monde de la pizza en 2018, sacré vice champion du Benelux en 2015, classé 4ème meilleur pizzaiolo du Benelux et 25ème meilleur pizzaïolo mondial, nous a fait confiance pour le choix et l'installation de son four à pizza.

Bocca Nera est un restaurant italien branché à Hasselt. Dans leur JOY110 TW bois/gaz rotatif, ils préparent de délicieux plats avec une touche italienne et méditerranéenne. Ils servent également des plats d'autres pays du monde.